Freeze Pack, USA, 4 x uienschillijnen
Freeze Pack heeft op de United FreshTech 2007 in Palm Springs kennisgemaakt met Sormac en met de revolutionaire uienschiller USM-X100. Men was zo onder de indruk van deze machine dat er prompt een bestelling voor maar liefst vier stuks werd geplaatst! De USM-X100 verenkelt en schilt uien met een capaciteit van 100 stuks per minuut. De belangrijkste parameters van de machine kunnen met behulp van enkele handwielen gemakkelijk worden ingesteld, ook als de machine in bedrijf is! Daardoor kan snel op een ander uienformaat worden overgegaan.
Maar de USM-X100 heeft nog meer sterke eigenschappen:
* energiezuinig, niet in de laatste plaats door toepassing van de gepatenteerde luchtspaartechniek van Sormac: de luchtstroom die de schil van de ui wegblaast wordt afgesloten als er zich geen ui in de pocket bevindt
* lager geluidsniveau, mede een gevolg van de luchtspaartechniek
* gemakkelijk te reinigen en te onderhouden, doordat de machine open is uitgevoerd met een minimaal aantal onderdelen
* een perfect schilresultaat met weinig afval
* eenvoudige bediening, onder andere door een beweegbaar bedieningspaneel