Neutrale Zwitsers kiezen partij voor Sormac
De firma Brunner KA-GE in het Zwitserse Bassersdorf is alweer sinds 1998 klant bij Sormac. Het bedrijf uit het strikt neutrale Alpenland heeft daarmee duidelijk partij gekozen! Brunner maakt al sinds 1998 gebruik van een ontstener en een afweger van Sormac. Inmiddels zijn daar een messenschiller KP-60/HS voor het schillen van wortelen en een USM-X100 voor het schillen van uien bijgekomen. De KP-60/HS is speciaal ontwikkeld voor het messenschillen van langwerpige producten zoals wortelen en komkommers. Het afvalpercentage is laag en het schiloppervlak is perfect glad, met als voordelen dat er minder witkleuring is en het product langer houdbaar blijft.
De USM-X100 is de meest geavanceerde uienschiller van Sormac. De belangrijkste parameters zijn, ook als de machine in bedrijf is, eenvoudig in te stellen om snel te kunnen switchten naar uien van andere afmetingen. Neutrale Zwitsers kiezen niet zomaar partij…