Fruitwasser
De combinatie van waterstroom met een "peddel" systeem maakt de wasser geschikt voor het verwerken van drijvend als zinkend product. Door het blazen van lucht door het water wordt het reinigingseffect aanmerkelijk geïntensiveerd.
Werkingsprincipe
De Sormac fruitwasser FW-100 is ontworpen voor de reiniging van fruit. Zowel in water drijvend als zinkend product kan worden verwerkt. Het product wordt door de waterstroom voortbewogen, waarbij de snelheid geregeld wordt door een aantal, tussen twee kettingen gemonteerde "peddels". De snelheid van deze "peddels" is traploos regelbaar waardoor verblijftijden tussen 1,5 en 5 minuten in te stellen zijn. De "peddels" kunnen desgewenst ook gedemonteerd worden om een vrije doorstroming te bereiken.
Een transportband, gemonteerd boven de bodem van de bak, zorgt ervoor dat ook het zinkend product naar de uitgang wordt getransporteerd. Door het water wordt met een blower lucht geblazen. Dit intensiveert het reinigingseffect aanmerkelijk. Het water wordt opgevangen in een separate bak met pomp en zeef, alvorens het gecirculeerd wordt.
Productspecificatie
Drijvende en zinkende producten als appels, perziken, pruimen, meloenen, et cetera tot een maximale diameter van 250 mm.
Capaciteit
De capaciteit is sterk afhankelijk van het type product, de afmetingen en de gewenste verblijftijd.
Voordelen
> zeer flexibel inzetbaar
> intensieve reiniging door luchtinblazing
> overzichtelijke opbouw
> eenvoudig te bedienen
> intensieve reiniging door luchtinblazing
> overzichtelijke opbouw
> eenvoudig te bedienen
Leveringsomvang
> wasser met peddels, bodemband, uitvoerband en blower
> waterreservoir met pomp en zeef
> schakelkast
> waterreservoir met pomp en zeef
> schakelkast
Opties
> langere of kortere verblijftijden
> afwijkende lengtes en breedtes
> afwijkende lengtes en breedtes
Technische gegevens
| FW-100 | Waterreservoir | |
| Aansluitspanning: | 230 / 400 V, 50/60 Hz | |
| Geïnstalleerd vermogen: | 5,74 kW | |
| Gewicht: | ± 1.500 kg | |
| Afmetingen (L x B x H): | 3.000 x 1.100 x 1.600 mm | 2.000 x 1.400 x 750 mm |