Messenschiller

De Sormac messenschillers MS zijn ontworpen voor het continu schillen van voorgereinigde of voorgeschrapte knolachtige producten als aardappelen, rode bieten, selderij, etc. Vooral bij het naschillen van geschrapte maar ook stoomgeschilde producten worden de zogenaamde "ogen" en drukplekken voortreffelijk verwijderd. Het eindproduct heeft een zeer glad uiterlijk en ziet er uit als met de hand geschild. Het te schillen product wordt met een transportworm door een horizontaal liggende draaiende trommel getransporteerd. Deze trommel is aan de omtrek van een groot aantal messen voorzien. Door het variëren van het toerental van de trommel en de snelheid van de transportworm, kunnen verblijfstijd en afschilhoeveelheid worden gestuurd. Door de speciale vorm van de trommel en de plaatsing van de messen wordt vlakschilling van het product effectief vermeden. Het afval wordt direct van het product gescheiden en door de draaiende trommel naar buiten geslingerd. Het kan via de afvaltrechter aan de onderzijde van de machine in een kist of afvaltransporteur worden verzameld en afgevoerd. In de uitvoering MS-20/Combi kan ook niet voorgeschrapt product geschild worden. In de trommel zijn een aantal schrapplaten voorzien die het effect van een voorbehandeling vervangen.

De messenschillers MS zijn geschikt voor voorgereinigde respectievelijk voorgeschrapte knolachtige producten als aardappelen, rode bieten, selderij, etc. De diameter van het te verwerken product dient tussen 30 en 180 mm te liggen. Er mogen zich geen stenen bij het product bevinden.

De messenschiller MS-20 kan 600 tot 700 kg per uur afschillen. Bij 40% afschillen bedraagt de aanvoercapaciteit dus 1.500 tot 1.750 kg per uur. Bij naschillen (ca 20% afschillen) bedraagt de aanvoercapaciteit dienovereenkomstig 3.000 tot 3.500 kg per uur.
De capaciteiten van de MS-20/Combi en MS-10 zijn ongeveer 80% respectievelijk 50% van die van de MS-20.

> laag energieverbruik
> slechts 3 elektromotoren voor hele schiller (type MS-10 uitgevoerd met 2 elektromotoren)
> levensduur messen > 2.000 bedrijfsuren
> effectieve vermijding van vlakschilling
> eenvoudig te reinigen
> hogere opbrengst dan bij vlakbedschillers

> schakelkast met frequentieregelaars en digitale regeling, inclusief opbouw en bekabeling
> afvaltransportsysteem

De machine bestaat uit een stabiel frame met onderstel, de schiltrommel en een transportworm. De trommel hangt aan beide zijden, volgens het gepatenteerde Sormac-systeem, in 3 V-snaren en wordt met slechts twee motoren (bij MS-10 één motor) aangedreven. Aan de omtrek van de transportworm zijn sproeiopeningen voorzien. Hierdoor is nat schillen op wens mogelijk.
Aan twee zijden van de trommel bevindt zich over de hele lengte van de trommel een groot, eenvoudig te openen reinigingsluik. Inspectie en reiniging van de binnenzijde van de trommel en de transportschroef zijn daardoor moeiteloos mogelijk.
Het energieverbruik is door de efficiënte aandrijving en de toegepaste schilmethode zeer gering.

De messenschillers MS kunnen optioneel met een roestvaststalen besturingspaneel worden uitgevoerd. Het besturingspaneel is voorzien van frequentieregelaars voor trommel en transportschroef. Via het frontpaneel kunnen het toerental van de trommel en de verblijfstijd van het product digitaal worden ingesteld.

	MS-10	MS-20, MS-20/Combi
Aansluitspanning:	230/400 V, 50/60 Hz	230/400 V, 50/60 Hz
Geïnstalleerd vermogen:	1,28 kW	2,57 kW
Wateraansluiting:	1"BSP	1"BSP
Gewicht:	ca 750 kg	1.000 kg
Afmetingen (l x B x H):	2.200 x 1.200 x 2.400 mm	3.200 x 1.200 x 2.400 mm

Europees octrooi EP 1 446 026 / EP 1 935 259 / andere octrooien aangevraagd.