Messenschiller
Een trommelmessenschiller waarbij het product als handgeschild uitziet. Ook uitermate geschikt om zwarte drukplekken weg te schillen na rollen- of stoomschillen. Eenvoudig in constructie en gebruik. Ook beschikbaar in MS-Mini versie en MS-Combi versie met abrasieve voorschilling.
Werkingsprincipe
De Sormac messenschillers MS zijn geschikt voor het continu schillen van voorgereinigde of voorgeschrapte, knolachtige producten als aardappelen, rode bieten, selderij, etc. Vooral bij het naschillen van geschrapte maar ook stoomgeschilde producten worden de zogenaamde "ogen" en drukplekken voortreffelijk verwijderd. Daarnaast hebben de producten een zeer glad uiterlijk en zien er uit als met de hand geschild.
De machine bestaat uit een stabiel frame met onderstel, een schiltrommel en een transportworm. Voor de aandrijving van de schiltrommel en de transportworm zijn elektromotoren voorzien.
De schiltrommel is rondom geheel voorzien van mesplaten en wordt aan beide zijden door een aparte elektromotor, via V-riemen aangedreven. In de schiltrommel zorgt de transportworm ervoor dat het product gecontroleerd wordt voortbewogen. Aan de omtrek van de transportworm bevinden zich sproeiopeningen. Hierdoor is nat schillen mogelijk. Het schilafval verlaat de machine via de afvaltrechter aan de onderzijde. De schiltrommel is voorzien van verwijderbare reinigingspanelen waardoor de binnenzijde van de trommel en de transportworm eenvoudig zijn te reinigen.
In de uitvoering MS-Combi kan ook niet voorbehandeld product geschild worden. In de trommel zijn een aantal schrapplaten voorzien die het effect van een voorbehandeling vervangen. De uiteindelijke schilkwaliteit is gelijk aan die van de messenschiller.
Productspecificatie
De diameter van het te verwerken product dient tussen de 30 - 200 mm te liggen. Het product dient voorgewassen of voorgeschrapt en ontsteend te zijn. Voor de MS-Combi hoeft het product alleen ontsteend te zijn en is een voorbehandeling niet nodig.
Capaciteit
De messenschiller MS-1T kan 600 tot 700 kg per uur afschillen. Bij 40% afschillen bedraagt de aanvoercapaciteit dus 1.500 tot 1.750 kg per uur. Bij naschillen(ca. 20% afschillen) bedraagt de aanvoercapaciteit dienovereenkomstig 3.000 tot 3.500 kg per uur. De capaciteiten van de MS-Combi en MS-Mini zijn ongeveer 80% respectievelijk 50% van die van de MS-1T.
Voordelen
> droog schilproces
> resultaat als handgeschild, geen vlakschilling
> glad oppervlak, langere houdbaarheid
> droog, vast afval, eenvoudig te transporteren
> levensduur messen > 2.000 bedrijfsuren
> goedkoop in onderhoud
> opbrengst enkele procenten hoger dan bij vlakbedschillers
> hygiënisch machine ontwerp (eenvoudig reinigen)
> laag energieverbruik
> resultaat als handgeschild, geen vlakschilling
> glad oppervlak, langere houdbaarheid
> droog, vast afval, eenvoudig te transporteren
> levensduur messen > 2.000 bedrijfsuren
> goedkoop in onderhoud
> opbrengst enkele procenten hoger dan bij vlakbedschillers
> hygiënisch machine ontwerp (eenvoudig reinigen)
> laag energieverbruik
Opties
> schakelkast met frequentieregelaars en digitale regeling
Technische gegevens
Europees octrooi EP 1 446 026 / andere octrooien aangevraagd
| MS-1T / MS-Combi | MS-Mini | |
| Aansluitspanning: | 230/400 V, 50/60 Hz | 230/400 V, 50/60 Hz |
| Geïnstalleerd vermogen: | 2,57 kW | 1,28 kW |
| Wateraansluiting: | 1" BSP | 1" BSP |
| Gewicht: | ± 1.000 kg | ± 750 kg |
| Afmetingen (L x B x H): | 3.100 x 1.200 x 2.500 mm | 2.100 x 1.200 x 2.500 mm |
Europees octrooi EP 1 446 026 / andere octrooien aangevraagd